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Biocoop Nantes Nord

Compote pomme-banane-cannelle

Compote pomme-banane-cannelle
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 2 personnes

2 Pomme
1 Banane
1 pincée de Cannelle

Saison : Été , Automne

Régime particulier: Végétarien , Vegan

Préparation : 5 min

Cuisson : 12 min

La recette

  1. Rincez et épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Epluchez la banane et coupez-la en tronçons.
  2. Faites cuire les morceaux de fruits à la vapeur pendant environ 10-12mn.
  3. Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
  4. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et ajoutez la cannelle et 2-3 cuillères à soupe de jus de cuisson.
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